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巧借现代信息技术,优化中职“餐饮服务与管理

时间:2019-10-14 来源:《学业》杂志 作者:admin 点击:

  【来 源】 《学业》 2019年第7期

  【关 键 词】 中职 现代信息技术 《餐饮服务与管理》课程

  【摘 要】 信息化教学改革必将取代传统教学模式的主导地位。本文以中职《餐饮服务与管理》教学为例,探讨了中职专业课程教学模式与现代信息技术的整合,以期能充分利用这种新兴的教育方式为我国职业教育改革发展贡献更多的力量。

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